En nuestra continua misión de ofrecer productos de la más alta calidad, hoy queremos compartir con vosotros un interesante vídeo de Andalucía Directo sobre cómo diferenciar una patata nueva de una vieja.
La patata nueva, recién recogida de nuestros campos en La Rinconada, se caracteriza por su piel fina y brillante que todavía se pela con facilidad. Esta frescura no solo se refleja en su apariencia, sino también en su sabor y textura, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.
Por otro lado, la patata vieja tiene una piel más gruesa y rugosa, resultado de un mayor tiempo de almacenamiento. Aunque sigue siendo un ingrediente valioso en muchas recetas, su sabor y textura difieren notablemente de la patata nueva.
Te invitamos a ver este vídeo de Andalucía Directo para aprender más sobre estas diferencias y apreciar las cualidades únicas de la patata nueva temprana.
Con más de 11,000 reproducciones, este vídeo es una excelente oportunidad para entender mejor nuestros productos y disfrutar de su frescura en tu cocina.
